Grands-pères au sirop d’érable
Fred Cyr pour LeCamp en pourvoirie 4 - 2015 – semaine 7, épisode 46
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 250 ml farine
- 125 ml eau
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
Sauce
- 250 ml sirop d’érable
- 250 ml eau
Préparation
Prendre 3 pots de verre de type Mason d’une capacité de 500 ml. Réserver.
- Mettre dans une petite casserole l’eau et le sirop d’érable. Porter à ébullition. Verser également dans les pots. Réserver.
- Mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter l’eau et brasser. Séparer le mélange également dans les pots. Mettre les couvercles et fermer.
- Déposer dans un gros chaudron d’eau bouillante qui recouvre les pots jusqu’au goulot et laisser cuire 45 minutes. Après le temps de cuisson, sortir les pots à l’aide de pinces et laisser refroidir.
Bon appétit !
Fred Cyr